Histoire et culture de la Provence
La Provence est une magnifique région du Sud-est de la France bordée au sud par la mer Méditerranée et s’étendant de la rive gauche du Rhône jusqu’à l’est du Var. Elle fait partie de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et regroupe plusieurs départements comme les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse, les Alpes-Maritimes, le Var, une partie des Alpes-de-Haute-Provence, des Hautes-Alpes et une partie de la Drôme. Le nom de Provence remonte à l’Antiquité quand elle a été intégrée à la province romaine. C’est ainsi que son nom latin « Provincia » lui est resté tout en se transformant au cours des siècles. Parmi les plus grandes villes provençales, on peut noter Marseille, Toulon, Aix-en-Provence, Cannes, Grasse, Aubagne, Draguignan, Istres, La Ciotat, etc. Aujourd’hui, la Provence est très touristique car l’ensoleillement est important. Elle est aussi bordée par de nombreuses plages de sables et des calanques le long de la mer mais aussi d’un superbe paysage dans l’arrière-pays grâce au massif des Maures, celui de l’Estérel, celui de la Sainte-Baume ou encore de la montagne Sainte-Victoire parmi tant d’autres.
Quand partir en Provence ? Météo & Climat
Partir en villégiature en Provence est très agréable car le climat est de type méditerranéen avec des hivers doux et humides près de la mer et des étés chauds et secs. Pour aller dans cette région, les mois de juillet et août sont les plus favorables partout. Pour visiter les grandes villes ou l’arrière-pays, il vaut mieux s’y rendre en avril, mai ou juin mais également en septembre et octobre où il y fait très bon. Les mois les plus pluvieux sont ceux de janvier, février, avril, octobre, novembre et décembre. Pour les vacanciers désirant se rendre sur la côte méditerranéenne pour se baigner, il vaut mieux choisir les mois de juillet et d’août car l’eau est la plus chaude pendant cette période.
Comment aller en Provence ?
Pour se rendre en Provence, il existe plusieurs moyens de transport. Les deux aéroports internationaux principaux sont celui de Marseille-Marignane et celui de Toulon-Hyères. Il existe de nombreuses lignes intérieures quotidiennes reliant les grandes villes comme Lyon, Bordeaux, Nantes, Lille, Paris, etc. Plusieurs vols arrivent et partent vers des pays étrangers. Les personnes se rendant à Cannes ou Antibes seront plus près de l’aéroport international de Nice.
Il existe aussi plusieurs lignes de TGV provenant de Paris, Lyon, Bordeaux et autres grandes villes. Les plus grandes gares sont celles de Marseille Saint-Charles mais aussi de Toulon, Cannes ou encore Antibes. Toutes les autres villes sont aussi desservies par des TER ou à défaut des lignes d’autobus réguliers en provenance de Marseille, Nice mais aussi Lyon.
Les personnes se rendant en Provence en voiture, peuvent arriver par plusieurs autoroutes. Depuis Lyon, Aix-en-Provence est reliée par l’A7. La Provence est aussi traversée par l’A8 entre Marseille et Nice. Pour se rendre à Toulon, il existe également l’A57 depuis l’A8 ou l’A52 depuis la banlieue marseillaise.
Comment se déplacer en Provence ?
Dns certaines grandes villes de Provence, il existe de nombreux moyens de locomotion. Ainsi, à Marseille, il est possible de naviguer en métro. Le bus et le tramway sont aussi des moyens de transports en commun très pratiques et peu onéreux. Sinon, il existe les taxis et VTC. Dans les villes plus petites comme Aix-en-Provence, le réseau de transports en commun est aussi développé. Il existe un pass intégral Aix-Marseille offrant un accès illimité à tous les transports en commun intégrant aussi navette, vélo et bateau distribuant également les villes d’Aubagne, Pertuis, Salon, La Ciotat ou Fos. Ce pass coûte 73€ par mois. Dans les autres grandes villes, on retrouve des moyens de transports en commun classiques comme le bus ou le TER. Dans le cœur historique de certaines villes comme Grasse ou Marseille ou encore Aix-en-Provence, il est plus aisé de se déplacer à pied tout en visitant. Le système de covoiturage est de plus en plus utilisé et il est facile de se déplacer d’une ville à l’autre avec Blablacar par exemple.
Quartiers : où séjourner dans les grandes villes de Provence ?
Voici quelques quartiers des plus grandes villes de Provence où il est possible de dormir pendant les visites
Les meilleurs quartiers où dormir pour visiter Marseille
Les meilleurs quartiers pour visiter la cité phocéenne sont : le Vieux Port où se trouvent de nombreux monuments historiques, des restaurants, cafés et musées. Ainsi depuis le Vieux-Port, il est possible de prendre un bateau pour visiter le château d’If ou l’île du Frioul mais se rendre à pied à la Canebière ou à la rue de Rome qui est la rue marchande de la ville. Pour se loger dans un hôtel 2 à 3 étoiles, il faut compter un budget de 80€ par nuit. A voir également le quartier du Panier si typique avec ses ruelles bordées de maisons très colorées. Au Panier, il faut compter 70 à 200€ la nuit pour une chambre d’hôtel. Les inconvénients de loger dans ces quartiers restent toujours les problèmes de stationnement et de sécurité pour la voiture.
Les meilleurs quartiers où dormir pour visiter Aix-en-Provence
A Aix-en-Provence, il ne faut pas manquer le cours Mirabeau et ses magnifiques fontaines. Situé en plein centre historique, il est aisé de le visiter à pied et de dormir dans l’un des nombreux hôtels sur place dont les prix varient entre 65 et 300€ la nuit en fonction de la catégorie choisie. Les avantages de ces hôtels sont leur proximité avec le centre historique et le fait de pouvoir tout faire à pied. Les inconvénients restent les embouteillages en plein été et le manque de chambres d’hôtel si on n’a pas réservé à l’avance.
Les meilleurs quartiers où dormir pour visiter Cannes
La ville de Cannes est célèbre pour son festival du film, le palais des Congrès, La rue d’Antibes très marchande aux magasins luxueux et la Croisette longeant le bord de mer. A voir également le quartier de la Croix des Gardes dominant la ville et la baie et ses maisons luxueuses, ainsi que celui du Suquet offrant également une vue magnifique sur la baie. Sur la Croisette, il existe un grand nombre d’hôtels luxueux affichant des prix très élevés ainsi que dans les autres quartiers. En dehors de la saison estivale, il est possible de trouver une chambre d’hôtel à proximité raisonnable variant de 100 à 200€. Les avantages des quartiers de Cannes sont surtout la proximité de la plage et des rues marchandes mais les inconvénients majeurs sont les prix très élevés.
Les meilleurs quartiers où dormir pour visiter Toulon
Pour visiter Toulon et profiter de certains quartiers, il faut se rendre sur le cours Lafayette afin de profiter du marché, au Centre Mayol près du stade ou encore sur le quai principal à l’Arsenal pour se balader. Le Mont Faron et la plage du Mourillon offrent de beaux points de vue. Vers le port, les hôtels disposent de chambres à partir de 60€. Vers la plage, il faut compter environ 20€ de plus.
Les meilleurs quartiers où dormir pour visiter Antibes
Les quartiers les plus sympathiques d’Antibes sont la plage de la Gravette, le centre historique médiéval, la presqu’île de Juan-les-Pins, Saint-Jean pour les vacanciers aisés où la chambre d’hôtel avoisine en moyenne les 200 à 300€ ou le quartier Saint-Claude, les Semboules ou la route de Grasse où les prix sont plus modestes et où il est possible de trouver une chambre d’hôtel dont le prix avoisine les 80€.
Que visiter dans les grandes villes et lieux mythiques de Provence ?
Marseille
A Marseille, il est possible de prendre le city Pass pour 24, 48, ou 72 heures qui se vend à partir de 26€ par personne. Avec, il est possible de prendre le bateau depuis le vieux port et de visiter le château d’IF mais aussi de voir le musée d’art moderne. Il est également inclus dans le pass, le train pour découvrir le Panier, faire des dégustations gratuites, prendre les transports publics, allez à l’île du Frioul, etc.Aix-en-
Provence
Grâce au city pass, il est possible de visiter 14 musées et grands sites touristiques incluant 11 visites guidées et une promenade en petit train dans toute la ville. Ce pass est valable pour 24, 48 ou 72 heures et démarre à 25€.
Cannes
La mairie de Cannes a mis en place le pass culture qui vaut 10€ pour les cannois et 15€ pour les non résidents. Il permet d’avoir accès à certains lieux en payant des tarifs préférentiels comme l’Académie Clémentine, les cinémas de Cannes, les expositions au Centre d’art la Malmaison, à l’ensemble des spectacles du festival P’tits Cannes à You, à la médiathèque de la ville et aux MJC. Une autre carte existe : la Cannes Côte d’Azur Card. Elle coûte 45€ et permet d’avoir accès aux plus grands sites de la Côte d’Azur entre Menton et Saint-Raphaël y compris Monaco. Elle regroupe en tout plus de 100 activités entre le littoral et le Mercantour.
La Sainte Victoire
Cette montagne si chère au cœur de Cézanne puisqu’il l’a peinte de nombreuses fois, se visite gratuitement. Elle est haute de 1011 mètres. Les randonneurs peuvent, une fois arrivés à leur destination, voir la mer, le Mont Ventoux et les Alpes. Cet endroit est un espace naturel protégé et classé Grand Site de France.
Les gorges du Verdon
Les Gorges du Verdon s’étendent de la ville de Castellane au lac Sainte-Croix. Certaines parois ont une hauteur de 400 mètres. Il est possible de les longer en voiture sur les deux côtés ou en faire une partie en pédalo, en canoë ou en bateau électrique depuis le lac.
Les restaurants : quoi et où manger ?
Voici quelques restaurants provençaux incontournables pour manger de la cuisine du soleil au goût si particulier et inégalé.
A Marseille, il existe au 25 quai des Belges, la brasserie du port OM Café. Les plats à la carte oscillent entre 17 et 22€ et sont excellent. Il faut goûter au Saint-Marcellin rôti avec ses pommes persillées, ses copeaux de jambon cru accompagné d’un mesclun de salade. La pièce de cochon de 6h confite farcie de figatelli et jus est aussi une pure merveille.
Chez Jeannot au 129 rue du Vallon des Auffres, ce n’est pas mal non plus. Assortiment corse, plateau de boucher et retour de pêche sont des thèmes aux mets très gouteux. A goûter aussi les lasagnes de boeuf au potimarron et sauge. Les plats vont de 11 à 22€ en moyenne.
A Cannes, pour manger raffiné, la Table du Chef au 5 rue Jean Daumas est un très bon restaurant. Le menu à 30€ est excellent. On y déguste du velouté d’artichauts avec du parmesan, une volaille au risotto et une tarte au chocolat d’excellente qualité mais ce menu change tous les jours. Au 73 boulevard de la Croisette se trouve le restaurant la Palme d’Or. La vue est magnifique sur la baie de Cannes et le repas remarquable de la mise en bouche jusqu’au dessert. Tout y est raffinée et succulent. Les prix sont un peu élevés mais ce restaurant vaut largement le détour.
Où sortir le soir à Marseille ?
A Marseille, il faut aller sur le Vieux Port en début de soirée au Bar de la Marine et au Transbordeur. Ils servent des mojitos et des bières tous les soirs. Le bar de la Caravelle au dessus de l’hôtel Bellevue est également un lieu incontournable. Terminer la nuit au MuCem et au White Rabbit à la Joliette.
Les différents itinéraires pour optimiser ses visites
Pour optimiser les visites en Provence, il est possible de faire Marseille, Aix-en-Provence, le massif de la Sainte-Victoire puis les plages de Cassis et de la Ciotat.
Un peu plus loin, Fréjus, Cannes et Antibes sont aussi des villes assez proches les unes des autres.
Dans l’intérieur, il faut voir, la Sainte-Baume, l’arrière-pays varois dans la Provence verte avec le Lac de Sainte-Croix, les Gorges du Verdon, le lac d’Esparron, le Lubéron avec les villes de Gordes et Saint-Rémy-de-Provence et le Mont Ventoux.