Votre prochaine destination de vacances sera Bordeaux, une ville connue pour la beauté de son architecture, son cadre de vie parfait et surtout ses vins et vignobles. Une balade en bateau, un plan shopping, un événement culturel… Les choses à faire ne manquent pas à Bordeaux. Retrouvez dans notre mini-guide des idées d’activités afin de bien organiser vos vacances à Bordeaux !
- Histoire et culture de Bordeaux
- Quand partir à Bordeaux ?
- Comment aller à Bordeaux ?
- Se déplacer dans Bordeaux
- Où dormir à Bordeaux ?
- Que visiter à Bordeaux ?
- Que et où manger à Bordeaux ?
- La vie nocturne à Bordeaux
Histoire et culture de Bordeaux
Bordeaux est une ville portuaire du sud-ouest de la France au patrimoine historique et culturel très riche. Fondée au VIe siècle av. J.-C., Bordeaux ne commence vraiment à se développer que sous l’Empire romain. Elle devient une place commerciale importante et s’enrichit grâce à son port. En 1453, elle passe de la domination anglaise à la domination française et, au XVIe siècle, elle devient un centre négrier. Bordeaux était pourtant à l’époque un des bastions de la pensée humaniste et anti-esclavagiste. Au XVIIIe siècle, Bordeaux est l’une des capitales européennes des Lumières.
Rassemblant 28 communes, Bordeaux a accueilli en 2017 plus de 7 millions de touristes venus découvrir ses richesses. La cathédrale gothique de Saint-André, le musée et la galerie des Beaux-Arts, la place des Quinconces ou encore la fameuse « pierre de Bordeaux » : il y en a des choses à voir ! Allez contempler le reflet de la place de la Bourse sur le célèbre miroir d’eau, puis embarquez pour une croisière sur la Garonne pour aller voir les vignobles du Médoc et du Blayais ou les épaves de navires de la Seconde Guerre mondiale à marée basse. Avec tout ce qu’elle a à offrir, Bordeaux est une ville surprenante où il fait bon vivre.
Quand partir à Bordeaux ?
La ville de Bordeaux bénéficie du même climat que toute la Gironde, de type océanique aquitain, caractérisé par des étés relativement chauds et des hivers très doux. Les températures chutent rarement. La température minimale varie de 3 °C à 11 °C (janvier), tandis que la température maximale est de 28 °C (juillet-août). Les précipitations sont cependant fréquentes un tiers de l’année.
La meilleure période pour partir à Bordeaux se situe d’avril à octobre. Les mois les plus chauds sont juillet, août et septembre. À cette époque de l’année, les touristes sont plus nombreux, à vous de voir si cela vous dérange. Pour ceux qui souhaitent se baigner, cette période de trois mois peut s’étendre à juin et à octobre. Quant aux événements bordelais à ne pas manquer, peu importe le moment où vous partez, vous trouverez forcément quelque chose à faire, une multitude de manifestations se déroulent à Bordeaux tout au long de l’année.
Comment aller à Bordeaux ?
En avion
Si vous souhaitez prendre l’avion pour vous rendre à Bordeaux, l’aéroport de Bordeaux-Mérignac accueille 32 liaisons régulières et plus de 60 vols charters de et vers des régions françaises et des métropoles européennes. Des vols réguliers desservent 24 destinations internationales. Comptez environ 96 € pour un vol au départ de Paris.
En train
La gare de Bordeaux Saint-Jean est la plus grande gare de la région Aquitaine. Située à seulement 10 minutes en tramway du centre historique, elle accueille 260 trains par jour venant de grandes villes françaises telles que Paris, Lille et Strasbourg, ainsi que 200 TER reliant Bordeaux aux autres villes d’Aquitaine.
En voiture
Vous pouvez également prendre la voiture pour vous rendre à Bordeaux. Il est possible d’accéder facilement à la ville grâce au nœud d’interconnexion autoroutier A10/A62/A63/A89/A65.
En bateau
Cependant, l’option d’une arrivée par la mer n’est pas à écarter. Bordeaux dispose en effet du deuxième port d’escale de la façade atlantique (appelé le grand port maritime) et du célèbre port de la Lune, alors pourquoi ne pas en profiter ?
Se déplacer dans Bordeaux
Le Bordeaux CityPass vous permet de voyager librement sur tout le réseau de transports en commun de Bordeaux. Il vous donne également accès à la Cité du Vin, à des visites guidées, ainsi qu’à plus de 20 musées et monuments. D’autres avantages sont encore à découvrir. Il existe trois formules : le CityPass 24h pour 29 €, le CityPass 48h pour 39 €, et le CityPass 72h pour 46 €.
En bus
La ville de Bordeaux compte 78 lignes de bus qui circulent de 5h du matin jusqu’à 21h pour certaines, et de 5h du matin jusqu’à minuit pour d’autres (jusqu’à 1h du matin les jeudis, vendredis et samedis). Plusieurs types de tickets sont à votre disposition : le ticket 1 voyage à 1,60 €, le ticket 5 voyages à 6,70 € et le ticket 10 voyages à 12,90 €. À savoir que ces tickets sont valables pendant 1h après la première validation et que vous pouvez les partager avec les personnes qui voyagent avec vous.
En tramway
Le tramway est également un moyen de transport très usité des Bordelais. Il existe 3 lignes de tramway (A, B et C) qui desservent 117 stations en centre-ville et en périphérie de Bordeaux. Elles fonctionnent de 5h du matin jusqu’à minuit (1h du matin les jeudis, vendredis et samedis). Les prix des tickets sont les mêmes que pour le bus.
En bateau
Si vous voulez tenter une expérience pas comme les autres, optez pour le bateau. Rejoignez les quais de la Garonne et montez à bord des navettes fluviales Bat3 (prononcer BatCub). Ces deux catamarans assurent une liaison régulière entre les deux rives et font en tout 5 arrêts. Les prix des tickets sont les mêmes que pour le bus et le tramway (à savoir qu’il est possible de payer par carte à bord du bateau).
En vélo
Bordeaux met aussi à disposition des riverains un réseau de vélos en libre-service : V3 (prononcer VCub). Celui-ci compte 1800 vélos disséminés sur 175 stations à travers toute la ville. Les vélos V3 sont disponibles à toute heure et les emplacements stratégiques des stations vous permettront de facilement emprunter d’autres moyens de transport si nécessaire. Comptez 1,60 € pour une journée et 7 € pour une semaine. Lors de votre achat, un code d’accès vous sera délivré.
Dans quel quartier séjourner à Bordeaux ?
Bordeaux est une ville très étendue avec de nombreux quartiers où il vous sera possible de loger. Vous trouverez également tout type d’hébergement. Que vous souhaitiez louer une maison ou un appartement, vous trouverez ce qu’il faut pour contenter à la fois vos envies et votre budget. Pour en savoir plus, découvrez nos conseils sur où dormir à Bordeaux.
Le Triangle d’or
Le Triangle d’or est le quartier le plus élégant de Bordeaux. Il abrite des boutiques de luxe et des hôtels 5 étoiles. C’est un quartier central, en logeant dans le Triangle d’or, vous pourrez accéder facilement à toutes les parties de la ville, et notamment au cœur historique (seulement quelques minutes à pied).
Budget : assez élevé.
Le centre-ville
Le centre-ville est le cœur de Bordeaux, et également son quartier le plus touristique. Ici, vous pourrez admirer les monuments les plus connus de la ville et trouver facilement un hébergement car l’offre est très importante.
Budget : entre 100 et 200 € la nuit.
Mériadeck
Situé à l’ouest du centre-ville, Mériadeck est le quartier d’affaires de Bordeaux. Les bâtiments modernistes et les grands immeubles de bureaux côtoient les constructions gothiques comme la cathédrale Saint-André et la tour Pey Berland. Les appartements y sont moins chers que dans le centre historique.
Budget : entre 50 et 60 € la nuit.
Le quartier des Chartrons
Le quartier des Chartrons est situé au nord du centre-ville, au bord de la Garonne. C’est un quartier bobo et décontracté, mais aussi le centre du commerce vinicole de la ville. Ici, vous trouverez toujours un endroit où vous arrêter si vous souhaitez dîner au restaurant avant de rentrer à votre hôtel ou bien à votre appartement de location.
Budget : entre 50 et 100 € la nuit.
Que visiter à Bordeaux ?
En plus d’être agréable, la ville de Bordeaux est aussi très riche historiquement et culturellement parlant. Les monuments incontournables n’y manquent pas ! Voici une petite liste non exhaustive des lieux que vous pourrez visiter durant votre séjour :
- Appréciez les reflets de la place de la Bourse et des quais sur le miroir d’eau de Bordeaux, le plus grand du monde ! Si vous venez à Bordeaux en hiver, vous ne pourrez malheureusement pas profiter de ce spectacle car l’arrivée d’eau est coupée.
- Visitez la cathédrale Saint-André, l’édifice religieux le plus important de Bordeaux. D’architecture gothique, la cathédrale a accueilli de nombreux personnages historiques célèbres comme les rois Louis VII et Louis XIII. Prenez également le temps de visiter la tour Pey Berland, le clocher séparé de la cathédrale.
- Faites un tour à la basilique Saint-Michel, autre lieu de culte important de Bordeaux. Avec ses 17 chapelles contenant des œuvres d’art, il y a beaucoup à voir. La basilique partage la même particularité que la cathédrale Saint-André, son clocher se situe à part. Prenez tout de même la peine de monter tout en haut de la flèche Saint-Michel pour profiter de la vue.
- Découvrez la célèbre Cité du Vin, un lieu d’exposition dédié au vin. Au programme, 3000 m² de parcours distribués en 19 espaces thématiques et 120 productions audiovisuelles.
Vous pouvez également parcourir la ville avec un guide grâce au Bordeaux Authentic Tour. Durant une heure, à bord d’un bus cabriolet, vous aurez l’opportunité de faire une visite panoramique et audio-guidée de Bordeaux. Vous découvrirez entre autres la place de la Bourse, l’esplanade des Quinconces, la grosse cloche, et le Grand Théâtre. Vous pourrez en profiter pour seulement 11,50 €.
Que et où manger à Bordeaux ?
Mis à part la route des vins, il vous faudra également vous laisser tenter par la gastronomie bordelaise. Voici les spécialités et vins de Bordeaux à tester absolument, et quelques bonnes adresses où se restaurer en prime !
Pour les plus gourmands, découvrez vite notre article sur les spécialités culinaires du Sud-Ouest !
Quelques spécialités bordelaises
- Les grands crus représentant le terroir tels que le bordeaux, le médoc, le pomerol, le côtes-de-bordeaux, le saint-émilion, le saint-julien ou encore le pauillac.
- La lamproie à la bordelaise est un plat traditionnel à base de lamproie coupée en tranches et cuite avec des poireaux dans une sauce au vin rouge.
- L’entrecôte à la bordelaise, grillée à la poêle ou cuite sur des sarments de vigne, servie avec des échalotes et une sauce au vin rouge et à la moelle de bœuf.
- Les canelés sont de petits gâteaux sucrés qui fondent dans la bouche. Ils sont parfumés au rhum et à la vanille et recouvert d’une fine croûte caramélisée.
Quelques bons restaurants
- La Taupinière est une brasserie conviviale où tous les plats sont faits maison. À la carte, beaucoup de viande, mais des options végétariennes sont également disponibles. Laissez-vous tenter par le steak tartare Taup’n sauces et ses frites ! La Taupinière se trouve au 9 quai de la Monnaie.
- Cantine Gourmande offre un véritable plaisir gourmand, et ça pour pas cher ! Le cadre est très sympa et le personnel accueillant. Venez déguster de bons burgers, hot-dogs, salades et même des tapas ! Cantine Gourmande se situe au 2 rue Flornoy.
- Peponne est une pizzeria parfaite pour ceux qui veulent déguster une cuisine italienne de haute qualité pour un prix raisonnable (dans les 20 €). Petit plus : vous allez choisir vous-même votre vin à la cave ! Peponne se trouve au 31 cours Georges Clemenceau.
- Restaurant Influences vous propose un menu surprise dont les plats changent selon les saisons et les envies des chefs. Les prix varient entre 23 € et 50 € (sans les accords mets et vins). Restaurant Influences se situe au 36 Rue Saint Sernin, près du parc Gambetta.
- Hâ Restaurant et son chef Grégoire Rousseau vous propose une cuisine internationale et éclectique pour des prix entre 25 et 60 €. Hâ Restaurant est situé en centre-ville, au 50 rue du Hâ.
La vie nocturne à Bordeaux
La vie nocturne à Bordeaux est très riche, surtout dans les quartiers Saint-Pierre, Notre-Dame, Bacalan, Chartrons et la Bastide qui sont les meilleurs pour sortir. Que vous soyez un amateur de soirées festives, de spectacles, ou que vous souhaitiez simplement boire un verre, Bordeaux a ce qu’il vous faut avec ses 20 salles de spectacle, ses 25 boîtes de nuits et discothèques, ses nombreux bars, et son casino. Pour en savoir plus, jetez un œil à notre article sur où sortir à Bordeaux.
Mama Shelter
Le Mama Shelter est un hôtel-restaurant qui dispose également d’un rooftop où vous pourrez tranquillement siroter un verre. Des DJ sont également régulièrement invités à se produire, du jeudi au samedi soir.
La Vie Moderne
La Vie Moderne est un bar cosy où vous pourrez passer une soirée agréable avec vos amis. Installez-vous à l’étage pour profiter de l’ambiance feu de cheminée, ou bien restez au rez-de-chaussée et mêlez-vous à la joyeuse foule qui se presse autour du bar. Si vous souhaitez avoir une place assise, prévoyez de venir un peu plus tôt car La Vie Moderne est un établissement très fréquenté !
Le 21
Le 21 est une boîte de nuit située près de la galerie des Grands Hommes. Vous pourrez y danser sur de la musique actuelle et goûter les cocktails du barman. La clientèle commence à affluer vers 2h du matin et le club ferme à 5h.
IBOAT
Pourquoi ne pas faire la fête sur l’eau ? Le IBOAT est un ferry de trois étages qui vous accueille pour vos soirées. À l’intérieur, une salle de concert-boîte de nuit. Venez écouter des artistes jouer de 19h à 23h, puis vous déhancher sur la piste de 23h30 à 6h du matin. Il est également possible de profiter de la terrasse chauffée qui accueille des concerts acoustiques et des DJ.
Cet article sur Bordeaux vous a plu ? N’hésitez pas à découvrir nos conseils pour bien préparer votre séjour à Paris !