Vous avez envie de déouvrir de nouvelles sensations le temps d’un déjeuner ou d’un dîner? Consultez notre sélection de restaurants qui offrent des expériences particulièrement insolites… Au-delà de la simple aventure gastronomique.
Dîner dans le noir (Paris)
51 Rue Quincampoix, 75004 Paris
01 42 77 98 04
Un restaurant au concept pour le moins particulier. Vous rentrez dans une pièce vide de lumière dans laquelle vous vous faites servir par des non-voyants. Vous ne voyez pas vos plats, ni votre partenaire ni même les gens qui vous entourent.
Au départ, on ne peut nier que cette ambiance apporte un sentiment d’insécurité , mais à partir du moment où le repas commence, préparez-vous à une expérience sensorielle jamais vu. Malgré l’œil crevé de votre petite amie (vous avez essayez tant bien que mal de lui faire goûter votre plat), vous ressortirez de cette soirée repus et comblé !
Au-delà d’une réponse face aux problèmes des quotas en entreprises, « Dans le Noir » est un véritable succès, et le restaurant est à présent dans 4 grandes capitales : Paris, Londres, Barcelone, Saint Pétersbourg.
Ithaa Rangali Island (Maldives)
Alifu Dhaalu Atoll, Maldives
Avec une coque en acrylique translucide (mot compte triple au scrabble) inspirée des parcs aquatiques, Ithaa est le premier restaurant sous-marin à offrir une vue aussi large sur l’océan. Situé en bordure de la barrière de corail de l’hôtel, raies manta, requins, barracudas, murènes et poissons multicolores s’invitent aux repas des convives.
Ithaa signifie « perle » dans la langue nationale, les plats mixent des plats occidentaux et des saveurs locales. A la carte : sélection de riz maldiviens, poissons de récifs et langoustes aux parfums d’épices, de noix de coco, de curry, de pistache, de gingembre ou de vanille.
Dinner in the Sky (Bruxelles)
Vous dînez littéralement en hauteur. Imaginez-vous attaché à un siège, à 50m de hauteur, avec un pianiste à côté de vous en train de vous jouer un morceau de Chopin, pendant que des cuisiniers vous servent vos plats. Drôle mais pas super confortable, mettons qu’un orage où juste un coup de vent arrive et votre dîner tourne au cauchemar.
Comble du concept : faîtes-vous remarquer par les passants grâce à une banderole faite sur mesure, à votre nom, placée sous la nacelle, et ainsi augmenter votre visibilité (la classe !).
De Kas (Amsterdam)
Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam, Pays-Bas
+31 20 462 4562
On est sur un concept hollandais qui pourrait sans aucuns soucis débarquer chez les parisiens. Des fruits et des légumes bios sont cueillis devant vous dans le potager, une sorte de bobo-dej à son paroxysm. Ajoutez à ça un cadre ultra-design : Vous dînez au milieu d’une serre géante, aménagée en une sorte de restaurant lounge-gastro.
Ce restaurant est une référence, loué par le guide Michelin, la teneur de leurs plats et la qualité de leurs produits raviront vos papilles.
Fangweng
Yemingzhu Road, Xiling, Yichang, Hubei, Chine
La probabilité pour que vous vous retrouviez dans ce restaurant est très faible. Situé à 12 km au nord de la ville de Yichang, ce restaurant « dans le vide » est pour le moins très particulier. Un établissement gastronomique qui propose à sa clientèle de venir se restaurer au-dessus du vide, dans un lieu totalement étonnant littéralement suspendu à la falaise!
Ce restaurant est une véritable attraction, après avoir traversé un pont au-dessus de 30m de vide, asseyez-vous, restaurez-vous et regardez des amateurs de saut à l’élastique gigoter devant vous pendant que vos plats défilent.
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