Vous en avez entendu parler des dizaines de fois et vous rêvez de vous y rendre : l’Oktoberfest, ou fête de la bière, se déroule à Munich en Allemagne à partir du 17 septembre 2022. Durant seize à dix-huit jours, à partir de fin septembre, les Munichois ainsi que des visiteurs venus du monde entier se rassemblent autour d’énormes chopes de bière dans une ambiance festive et bon enfant. L’Oktoberfest arrive et fera encore une fois la une des actualités touristiques, alors pourquoi ne pas franchir le pas et partir profiter d’une incroyable expérience à Munich ? Si vous décidez de visiter la ville, notre article sur les incontournables de Munich devrait vous intéresser.
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Histoire et origine de l’Oktoberfest ou fête de la Bière
La première fête de la bière eut lieu le 17 octobre 1810 (d’où son nom de « fête d’octobre » en allemand) pour célébrer, avec d’autres festivités organisées à Munich, les noces du prince héritier (le futur Louis Ier de Bavière) et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Il s’agissait à l’époque d’une course hippique sur une prairie à l’extérieur des murs de Munich. Aujourd’hui encore la fête de la bière a lieu sur cette prairie qui se nomme la « Theresienwiese » du nom de la princesse Thérèse. Au vu du succès de l’Oktoberfest de 1810, le roi Maximilien Ier la transforma en une véritable fête nationale qui perdure toujours aujourd’hui, malgré quelques interruptions au fil des années. Elle s’est développée pour passer d’une simple course hippique à un événement emblématique de la Bavière et de l’Allemagne. En plus de rassembler manifestations sportives, attractions ou encore concerts de musique traditionnelle, elle met à l’honneur les brasseurs de Munich et leurs bières. Chaque année, environ 6 900 000 litres de bière sont consommés par les quelques 7 000 000 visiteurs du festival. Des chiffres impressionnants !
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Les traditions de l’Oktoberfest
Le défilé inaugural
Chaque édition de la fête de la bière s’ouvre avec un défilé inaugural. Celui-ci rassemble toutes les brasseries munichoises participant au festival. Il est mené par une jeune fille déguisée en moine, accompagnée du maire de la ville. Suivent des attelages de chevaux tirant des chariots portant des tonneaux de bières, ainsi que d’autres chariots dans lesquels se trouvent les brasseurs et serveurs qui travailleront à l’Oktoberfest. Chaque attelage est décoré aux couleurs de la brasserie qu’il représente et les Munichois apprécient énormément ce spectacle. Ce défilé marque le début de 15 jours de fête exceptionnels !
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L’ouverture du premier tonneau
C’est le second événement qui marque le début de la fête de la bière. L’ouverture du premier tonneau se fait à midi pile, dans la tente Schottenhamel. L’honneur est donné au maire, qui a également le privilège de déguster la première chope de bière !
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Le défilé costumé
Le défilé costumé est une tradition très chère aux Munichois, et aux Bavarois en général. Il a lieu le premier dimanche de la fête et rassemble aujourd’hui environ 8000 participants divisés en soixante groupes. Comme le défilé inaugural, il s’ouvre sur une jeune fille déguisée en moine, suivie par le maire et le ministre-président bavarois. Viennent ensuite des groupes costumés, des groupes en uniformes, des fanfares, des porteurs de drapeaux et des attelages tirant des chariots portant des tonneaux de bière. En dehors du cadre du défilé, il n’est pas rare de voir les Bavarois mais également les étrangers revêtirent des habits traditionnels durant l’Oktoberfest, comme le Lederhose, une culotte de peau à bretelle que l’on complète d’une chemise à carreaux.
Les Kapellen
Les Kapellen sont de petits orchestres. Chaque tente abrite une Kapelle qui joue en continu pour distraire les visiteurs. Bien souvent, les Kapellen jouent des musiques traditionnelles bavaroises durant la journée, puis changent pour un répertoire plus moderne le soir venu.
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La fête forraine
L’Oktoberfest, c’est aussi une fête foraine qui réunit manèges anciens et attractions récentes. Vous pourrez par exemple y faire la grande roue qui domine la prairie depuis 1880. Également présents sur la liste des attractions incontournables, l’Olympia Looping, des montagnes russes avec cinq loopings, ou encore le Krinoline, un carrousel vieux de presque un siècle !
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Le Programme de l’Oktoberfest 2022
Comme chaque année, il y a beaucoup de choses à voir et à faire à la fête de la bière. Au programme, défilés, orchestres, fanfares traditionnelles de rue, et bien sur consommation de plusieurs millions de litres de Bières Munichoises. Les marques présentes sont la “Paulaner”, la “Löwenbräu”, la “Augustiner”, la “Hofbräu-München” ainsi que la “Hacker-Pschorr” et la “Spaten”. Si l’Oktoberfest est la raison de votre venue à Munich profitez-en pour visiter cette incroyable ville !
Choisir sa tente
Il existe deux types de tentes : les grandes et les petites. Les grandes tentes sont les plus populaires, elles peuvent accueillir entre 2500 et 10 000 personnes. Chacune possède une atmosphère différente, alors assurez-vous de bien choisir selon vos envies et attentes. Le choix peut se faire selon plusieurs critères. Tout d’abord, la bière ! C’est le facteur déterminant pour beaucoup de personnes, mais il faut également prendre en compte l’ambiance, la carte des plats, la musique jouée par l’orchestre, la moyenne d’âge des visiteurs, etc. L’Oktoberfest compte quatorze grandes tentes : 1. Marstall : 4200 places – bières Spaten et Franziskaner Weissbier 2. Armbrustschützenzelt : 7500 places – bière Paulaner 3. Hofbräu-Festzelt : 9990 places – bière Hofbräuhaus 4. Hacker Festzelt : 9300 places – bière Hackerbraü 5. Schottenhamel Festzelt : 9000 places – bière Spaten 6. Winzerer Fähndl : 10 900 places – bière Paulaner 7. Schützen Festzelt : 5400 places – bière Löwenbräu 8. Käfer’s Wiesn-Schänke : 3000 places – bière Paulaner 9. Weinzelt : 2500 places – bière blanche Paulaner 10. Löwenbräu-Festzelt : 9500 places – bière Löwenbräu 11. Bräurosl / Pschorrbräu-Festhalle : 8400 places – bière Hacker-Pschorr 12. Augustiner-Bräu : 8500 places – bière Augustiner 13. Ochsenbraterei : 7600 places – bière Spaten 14. Fischer-Vroni : 3800 places –bière Augustiner
@www.oktoberfest.net
Dates, horaires et accès
L’Oktoberfest 2022 débutera à partir du 17 septembre 2022. En semaine, les tentes ouvrent de 10h à 23h, sauf pour la Käfer’s Wiesn-Schänke et la Weinzelt qui restent ouvertes jusqu’à 1h du matin. Les week-ends, les tentes ouvrent à 9h. Les festivités ont lieu à Theresienwiese, près du centre de Munich. Pour y accéder, vous pouvez emprunter les transports en commun. Si vous prenez les métros U4 ou U5, descendez à l’arrêt Theresienwiese, ou bien à l’arrêt Schwanthaleröhe. Si vous prenez les métros U3 ou U6, descendez à l’arrêt Poccistrasse ou à l’arrêt Goetheplatz. Vous pouvez également emprunter les lignes S1 et S8 de la S-Bahn, le train de banlieue, et descendre à l’arrêt Hackerbrücke. Durant la nuit, vous pouvez prendre la U-Bahn jusqu’à 2h10 du matin pour la S1 et 2h40 pour la S8.
Découvrez les prochaines dates de la fête de la bières :
Malheureusement les éditions 2020 et 2021 ont été annulées :
Oktoberfest 2020 : du samedi 19/09/2020 au dimanche 04/10/2020 – annulation en raison du covid-19
Oktoberfest 2021 : du samedi 18/09/2021 au dimanche 03/10/2021 – annulation en raison du covid-19
Notez les dates dans votre agenda pour organiser au plus tôt votre séjour classé sous le signe de la bière et être sûr de ne pas rater les prochaines Oktoberfest:
Oktoberfest 2022 : à partir du vendredi 17 septembre 2022
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Où se loger ?
Si vous souhaitez vous rendre à l’Oktoberfest, mieux vaut vous y prendre à l’avance question logement car ceux-ci partent très vite. De plus, les propriétaires et gérants d’hôtels sont bien conscients de la demande et ont tendance à augmenter les prix à mesure que les festivités approchent. Si vous ne souhaitez pas trop débourser, évitez les hôtels qui sont généralement l’option la plus coûteuse. Dirigez-vous plutôt vers la location de particuliers à particuliers pour trouver un appartement ou une chambre à Munich, ou bien, si vous partez entre amis, vers les auberges de jeunesse qui proposent de vous loger à petits prix. Enfin, une autre solution serait l’Oktoberfest All Inclusive Camping, un camping réservé aux non munichois venus pour la fête de la bière. Vous pouvez ramener votre matériel de camping ou en emprunter, et des bus sont mis à votre disposition pour vous emmener jusqu’au festival.
Quel budget prévoir ?
L’entrée de la fête de la bière est gratuite, mais il vous faudra payer pour vos consommations. Une Mass (chope de 1 litre) de bière coûte 9,5 €, tandis que les plats tournent autour des 8 €. En comptant également le voyage (en s’y prenant à l’avance pour éviter les prix trop élevés), le logement et les titres de transport une fois sur place, un budget confortable pour un week-end à l’Oktoberfest serait d’environ 350 €.
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